2月 活動日

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    2020年も1か月経過

    2月の活動日のお知らせするときがきました

     

    2月から第三日曜日より

    茶話会を開催します

    今回のテーマは「ビジョンマップをつくろう」

    黙々つくる作業です

     

    自分が何を考えているのか?

    望んでいるのか?

    気づくことができます

    一緒に作ってみませんか?

     

    みなさまの参加をお待ちしております(^^)/

     

    ◆◆◆◆◆

    2月活動日

    1/2月穀物菜食料理を楽しむ会

    2/「あこのわキッチン・お料理編」みやぎ生協石巻渡波店

    3/「あこのわキッチン・茶話会編」みやぎ生協石巻渡波店

    4/子どもに伝えたい優しい食のおはなし会

    5/くすりのおおくまさん主催お料理教室

    ◆◆◆◆◆

     

    1/2月穀物菜食料理を楽しむ会

    「お味噌つくり」

    地元のお豆・塩・麹を使って作ります

    お一人さま500gのお持ち帰り付き

    追加はお一人さま1キロまで(別途1200円)

    受付致します

     

    今月は各クラス4名様限定とさせていただきます

     

    ◇牡鹿観光モデルハウス

    日時   2月10日(月)

    場所   牡鹿観光モデルハウス

         石巻市門脇字二番谷地13-477

     

     

    ◇渡波会場  
    日時   2月22日(土)

    場所   渡波公民館2階調理室

         石巻市渡波町二丁目6-31

     

    上記2会場共に

    時間   10:30〜12:30

    会費   2000円

    持ち物  エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具

     

    *おこさま連れの参加も受付いたします

     

     

    2/「あこのわキッチン お料理編」みやぎ生協石巻渡波店

    *こちらの会場はデモ中心となります

     

    重ね煮でつくる、汁ものとおかず

    「豆乳ポテトグラタン」

     

    日時    2月14日(金)

    時間    10:30〜11:45

    会場    みやぎ生協石巻渡波店2階調理室

    会費    2000円

    持ち物   エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー2個

     

     

    3/「あこのわキッチン 茶話会編」みやぎ生協石巻渡波店

     

    ビジョンマップをつくろう

    日時    2月16日(日)

    時間    10:00〜12:00

    会場    みやぎ生協石巻渡波店2階ホール

    会費    1000円

    持ち物   切り抜いてもよい雑誌やチラシ、

          はさみ、カッター、のり

     

     

    4/こどもに伝えたい優しい食のおはなし会

     

    お味噌汁と肉じゃが風

    日時    2月13日(木)

    時間    11:00〜13:00

    会場    黄金浜ちびっこあそび場

          石巻市渡波黄金浜157

    会費    1000円

    持ち物   おむすび、エプロン、三角巾、筆記用具

     

     

    5/くすりのおおくまさん主催お料理教室

     

    ベジピザ、他3品つくります

    日時    2月8日(土)

    時間    10:30〜13:30

    会費    2000円

    持ち物   エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー

    会場    逢隈町

     

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    1〜5すべてのお申込み、お問合せ

    あこのわ aconowa@gmail.com

     

    お申込みの際、

    希望参加会場、お名前(ふりがな)

    連絡が取りやすいお電話番号

    参加人数をお知らせください

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    1月 穀物菜食料理を楽しむ会

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      毎月第4土曜日

      渡波公民館で開催している

      穀物菜食料理を楽しむ会

       

      2020年のスタートです♪

       

      今月のテーマは「ごぼう」

      ごぼうを1本買ってきても、

      きんぴらごぼうや

      汁ものに

      ちょっと使うくらいで

      食べきれないことが多いと

      思ったのでテーマにしてみました

       

      ごぼうのサラダ

      ごぼうの炒め物、ごはんの上にのせて丼に!

      いちごは差し入れ(ごちそうさまです-人-)

       

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      ごぼうのサラダは

      ごま油を使って中華風に!

      たくさん作っても日持ちするので便利な1品

       

      ごぼうの炒めものは

      下処理した麩とごぼうを炒めて

      味を調えたもの

      ゆずとレモンをそえてあります

      ごはんがススム味!

       

      これはできる!と

      試してもらえたらうれしいです(^^)/

       

      来月はお味噌つくりをします


      みそしるボーイ

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        黄金浜ちびっこあそび場でのヒトコマ

         

        食べるの大好き♪

        みそしるボーイ

        (勝手に命名しています…)

         

        今回はお雑煮

        食べてくれるかしら?って

        思ったけど、

        もともとお餅好きらしく

        しっかり食べてくれました

        20200127_2804219.jpg

        ちゃんとお椀をもって食べてます(笑)

        おはしの使い方も上手

        食べる姿からも成長をみられて

        とても楽しいです(^^)/


        1月 子どもに伝えたい優しい食のおはなし会

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          黄金浜ちびっこあそび場で開催している

          子どもに伝えたい優しい食のおはなし会

           

          今月のメイン食材は「おもち」

          野菜だけでつくるお雑煮

          お餅をつかった麻婆豆腐風をつくりました

           

          今回は時間の都合で

          フードプロセッサーを使って

          千切り

          ボタンを押す作業って

          小さな子は好きかなぁ〜と思って

          声を掛けてお願いしたら

          気に入ってくれて、

          フードプロセッサーの前に並んでました

          その姿がカワイイのなんの♪

           

          大きな鍋に、野菜を重ねて煮て

          野菜が柔らかくなったら

          角餅を入れて

          塩、醤油で味を調えました

          おもちはとろとろです

          みつ葉を飾って出来上がり

           

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          麻婆豆腐風は

          お餅をサイコロ状に切って、

          油で焼き、お皿に取り出し

           

          フライパンにごま油、にんにく、生姜を

          入れて香りを出し、

          お味噌、お醤油、梅酢、レモン汁で

          作った合わせ調味料、焼いたお餅を

          入れてとろみをつけました

          おもちをおかずにごはんがすすむ味の

          出来上がりです

           

           

          お餅を油で焼いたものが

          こどもたちも気にいったようで

          ちょっとの味見がとまらなくなって

          どんどん減っていき

          急遽、おもち追加したほどでした(笑)

           

           

          みんなでワイワイと食べましたー

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          次回は肉じゃがもどきを作ります(^^)/


          WS/ビジョンマップを作ろう

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            ビジョンマップを作ろう@岩手県北上市

            http://ako-no-wa.jugem.jp/?eid=1592

             

            集中してビジョンマップを作ったあとの

            お楽しみ

            ほっとリラックス、楽しいランチタイム

             

             

            今回のテーマはコリアン

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            サムゲタン

            チャプチェ

            ナムル

             

            サムゲタン

            ゆでたまごのトッピングの他に

            わたしの大好きなパクチーもありました

            これだけでテンションあがります

            おいしくて、おかわりしちゃいました(^^)

            食べているとどんどん身体があたたまり

            汗がでるほどでした

             

            チャプチェ

            緑豆春雨より太い春雨

            でんぷんが何だったのか?忘れちゃったけど…

            この太さがいいんです!

            間違いなくおつまみにもあいますよ(笑)

             

            ナムル

            朝採りの青菜を使ったもの

            茹でてあっても、新鮮さが

            お口の中へジワジワと伝わります

             

            「おいしい〜」が連呼されるランチタイム

            おいしい時間を楽しみましたよぉ

            ごちそうさまでした(-人-)

            身体いっぱい満たされました

             


            WS/ビジョンマップを作ろう@岩手県北上市

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              岩手県北上市にて

              WS/ビジョンマップを作ろう

              開催しました

               

              ビジョンマップとは

              自分が望んでいるもの、ことなど、

              イメージしたものと

              似ているものを

              雑誌から切り抜いて

              画用紙にはっていきます

               

              20200121_2801164.jpg

               

              文章に書くとたったこれだけですが

              これが、おもしろい!

               

              視覚化されるので

              自分が望んでいることはこれ!と

              はっきりと認識できるし、

              仲間とともに作るので

              応援してもらえます

               

              見えない力が働き

              実現化が加速するという

              変化が起こるのです

               

              自分自身の内面の変化まで

              わかってしまうというおまけつき(笑)

               

              今回も自分のために

              集中して作業が進みましたよ!

              作ったあとは

              お楽しみのランチタイム♪

              次回へつづく


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                ベビースマイルさんでの

                お料理教室でうれしい再会がありました

                 

                わたしが、何かを教える仕事を始めた原点

                その時の教え子が参加していました

                25年ぶりくらいでしょうか

                ステキなお母さんになっていました

                感激〜

                 

                不思議な体験なんですが…

                お料理を教えているとき、

                わたしの目の前に立ったお母さんをみて

                どこかで会ったことがあるような…と

                ふと思ったら

                頭の中に小学生の女の子の映像が

                浮かんできたのです

                それで、あっ、教え子だ!と気づいたのでした

                 

                脳ってすごいね

                忘れることもあるけれど、

                記憶が眠っていて

                何かのきっかけで記憶、映像が

                よみがえってくることがあるのね〜

                 

                再会のうれしさと同時に

                脳がすっごい活性化された感覚になりました(笑)


                WS/重ね煮の味噌煮込みうどん

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                  ベビースマイル石巻さんにて、

                  重ね煮のお料理教室を開催しました

                   

                  味噌煮込みうどんを作りました

                  教室の様子はこちら!

                  ↓↓

                  https://www.forbabysmile.com/hiroba/3478

                   

                  幅広い年代の方々に参加いただきました(^^)

                  ありがとうございます

                   

                  野菜を重ねる

                  ゆっくり火入れしていく

                  調味料は

                  味噌、塩、醤油

                  日本古来からの調味料を使うだけ!

                   

                  ダシをとることもなく

                  野菜の旨味だけで作ります

                   

                  大きなお鍋に作った煮込みうどんは

                  ほぼスッカラカン

                  完食いただきましたー!

                   

                  お味噌汁を作るときなど

                  参考にしていただけたらうれしいです〜

                   


                  寒中お見舞い申し上げます

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                    寒中お見舞い申し上げます

                    今年もどうぞよろしくお願い致します(^^)

                     

                     

                     

                     


                    1月 活動日

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                      2019年も残りわずか

                      今年もありがとうございました

                       

                      2020年も

                      おいしく、簡単に

                      無駄なく食材を使いきれるお料理

                      調味料のえらび方など紹介していきます(^^)/

                      よろしくお願い致します

                       

                      ■■■■■

                      1月の活動日

                      1/1月穀物菜食料理を楽しむ会

                      2/「あこのわキッチン」みやぎ生協石巻渡波店

                      3/子どもに伝えたい優しい食のお話会

                      4/ベビースマイル 親子クッキング

                      ■■■■■

                       

                      1/1月穀物菜食料理を楽しむ会

                         「ごぼう」

                       ごぼう1本使い切ります

                       

                      ◇牡鹿観光モデルハウス

                      日時  1月13日(月)

                      場所  牡鹿観光モデルハウス

                          石巻市門脇字二番谷地13-477

                       

                      ◇渡波会場

                      日時  1月25日(土)

                      場所  渡波公民館2階調理室

                          石巻市渡波町二丁目6-31

                       

                      上記2会場共に

                      時間  10:30〜12:30

                      会費  2000円

                      持ち物 エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具

                       

                      お申込み、お問合せ

                      【あこのわ】aconowa2011@gmail.com

                      お申込みの際、

                      希望参加会場、お名前(ふりがな)

                      連絡がとりやすい電話番号

                      参加人数をお知らせください

                       

                      *おこさま連れの参加も受付いたします

                      *小学1年生以上のお子様の参加について

                       おこさま1人につき会費500円を

                       お願い致します

                       

                       

                       

                      2/「あこのわキッチン」みやぎ生協石巻渡波店

                        *デモ中心となります

                       

                      日時  1月10日(金)

                          重ね煮の調理法による展開料理

                          汁ものとおかず

                          テーマ「大根」

                          大根もちのお味噌汁、大根ステーキ

                       

                          1月24日(金)

                          穀物菜食料理を楽しむ会

                          テーマ「ごぼう」

                          ごぼう1本使い切ります

                       

                      上記共に

                      時間  10:30〜11:45

                      会場  みやぎ生協 石巻渡波店2階調理室

                      会費  1回2000円

                      持ち物 エプロン、三角巾、タッパー2個、筆記用具

                       

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                      【あこのわ】aconowa2011@gmail.com

                      お申込みの際、

                      希望参加会場、お名前(ふりがな)

                      連絡がとりやすい電話番号

                      参加人数をお知らせください

                       

                      *おこさま連れの参加も受付いたします

                      *小学1年生以上のお子様の参加について

                       おこさま1人につき会費500円を

                       お願い致します

                       

                       

                       

                      3/子どもに伝えたい優しい食のお話し会

                       野菜だけのお雑煮と揚げ焼きもち

                       

                      ◇黄金浜ちびっこあそび場

                      日時  1月23日(木)

                      時間  11:00〜13:00

                      会場  黄金浜ちびっこあそび場

                          石巻市渡波黄金浜157

                      会費  1000円

                      持ち物 おむすび、エプロン、三角巾、筆記用具

                       

                      お申込み、お問合せ

                      NPO法人こども∞感ぱにーFacebookイベントページ

                      または

                      【あこのわ】aconowa2011@gmail.com

                       

                       

                       

                      4/ベビースマイル石巻 親子クッキング

                       重ね煮の味噌煮込みうどん

                       

                      日時  1月9日(木)

                      時間  10:45〜

                      会費  500円

                      会場  新蛇田第一集会所

                      持ち物 エプロン、三角巾、筆記用具

                       

                      お申込み、お問合せ

                      ベビースマイル石巻

                      または

                      【あこのわ】aconowa2011@gmail.com

                       

                      みなさまの参加をお待ちしております

                       



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