便利な家庭用精米機

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    『精米機を買おうかどうか悩んでいるのですが…』

    というお話を伺う機会がよくあります

     

    わたしは

    「買って損はないものだと思う」と

    答えています

     

    毎日、ごはんを食べるのなら

    家庭用の精米機は便利なものです

     

    わたしは基本3分搗きですが、

    お魚を頂いたから、今日は8分搗きがいい

    なんとなく5分搗きが食べたいなぁとか

    その日の食べるもの、体調によって

    何分搗きにするのか?を決めています

     

    分搗きを変えられるって

    本当に便利でうれしいものです

     

    家庭用の精米機を開発した方は

    エライと思います

    家庭に持ち込もうとした発想力

    ステキ☆

    お米好きにはたまらない機械だと思います

     

    搗きたてご飯だと

    写真のようなシンプルなご飯も

    よりおいしく食べられますよねっニコッ


    祝☆Peach新規就航 仙台ー札幌便

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      Peachが仙台発着されるようになって

      期待していたのが、

      仙台-札幌便でした

       

      9/24就航というニュースを聞いて

      うれしくなりました

      より試される大地が近くなりますね

       

       

       

      NEC_0672.jpg

      市中心部にオープンした

      <どんぐり>へ行ってみたいなぁ


      おいしい醤油麹

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        麹が身近な存在になってきましたね

        スーパーでも買えますよね

         

        先日、醤油麹について熱く語ったところ

        おもしろがってもらえたので分かち合い

         

        20170518_105617.jpg

         

        お肉やお魚を食べる量が少ない我が家にとって

        塩麹より醤油麹のほうが

        簡単で使い勝手がよく、そして、おいしい〜

         

        醤油麹は

        もっと注目されてもいいんじゃないの?と

        思っています

         

        醤油麹の作り方は

        麹を容器に入れて醤油を入れるだけ

        麹が醤油を吸うので醤油を足します

        ひたひた状態で数日おいておきます

        これだけです

         

        このあと、我が家では

        麹が柔らかくなったら醤油、麹をミキサーにかけて

        ドロドロにして冷蔵庫に保管しておきます

         

        これからの季節

        トマトやきゅうりを適当に切って醤油麹をかけるだけ

        これだけでじゅうぶんおいしい

         

        一番好きなのは

        こんにゃくを茹でて、食べやすい大きさに切り

        醤油麹をかけるだけ

        こんにゃくがすすみます

         

        お祭りなどでこんにゃくの田楽がでますが

        甘さが強く感じられることが多いのですが、

        この醤油麹はそのままで田楽の味に近いものの

        甘さは麹の甘さなので、スッキリしています

         

        こんにゃくがおいしいので

        いつでも食べられるように

        ストックしておりますよー!!

         

        醤油麹にもっと光を!(笑)


        石巻市民大学 まなび舎

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          石巻市全戸配布された冊子

          石巻市民大学「まなび舎」

          http://www.city.ishinomaki.lg.jp/cont/20102500/8000/manabiya.html

           

          今年も<和ごころ料理研究会>載せていただくことができました

           

          まなび舎とは

          石巻市内で活動している様々な団体、生涯学習プログラム講座などを

          紹介しています

           

          たくさんの講座が紹介されているので

          おもしろいですよ

          興味がある講座に参加されてみていはいかがでしょうか?

           

           

          和ごころ料理研究会について

          冊子には書ききれなかったことがありましたので

          ここに追記させていただきます

           

          <和ごころ料理研究会>は

          100%植物性のお料理を紹介しています

          (肉、魚、卵、牛乳、乳製品と白砂糖を使いません)

          講座は1回完結型、いつからでも始められます

           

          日時   毎月第4土曜日 10:30〜12:30

          場所   渡波公民会2階調理室

          会費   2000円

          持ち物  エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具

          お申込み メール aconowa2011@gmail.com

               筺   080-1858-0200

               お名前、電話番号、参加人数をお知らせください

           

          今年は下記のようなスケジュールで開催します

          1、5、9月おむすびの会 ごはんもの

          2、6、10月スープの会 汁もの

          3、7、11月おかずの会 メインになるおかず

          4、8、12月おやつの会 簡単に作れるおやつ

          いずれも100%植物性で作ります

           

          キャンセルに関しては

          開催日前日〜当日にかけてキャンセルは

          キャンセル料1000円いただきます

          確認後、レシピを送らせていただきます

          ご理解よろしくお願い致します

           

          100%植物性の料理の世界

          一緒に楽しんでみませんか?

          皆様の参加をお待ちしております

           


          6月 『ビジョンが叶う会』催し物ご案内

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            5月はお休みいただいています

            ビジョンが叶う会

             

            6月より再開いたします

            どうぞよろしくお願いします

             

            場所は母乳育児相談室となっているため

            子供がいなければ参加できないのか?

            大人だけの参加もできるのか?と

            疑問をお持ちの方もいらっしゃるようです

             

            子連れでも大丈夫

            大人だけ、おひとりさまでも大丈夫です

            お気軽に参加くださいニコッ

             

            image.png

             

            すべての催し物会場は

            ほんだ母乳育児相談室
            住所 東松島市小松字若葉9-1
            電話 0225-83-3597

             

            参加申込みやお問い合わせは

            催し物を担当する者へお願います

             

            ◇◇◇◇◇
            6月19日(月)
             *お料理

             スープの会『雑穀入りトマトスープ』

            肉、魚、卵、牛乳、乳製品、白砂糖を使わないスープ作り

             

            開始時間 10時30分〜
            会 費   2000円
            持ち物   エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー
            お申込み、問い合わせは
            担当 :あこのわ 

            メール:aconowa2011@gmail.com

             

            ◇◇◇◇◇
             6月23日(金)

            *アロマセラピー

             お母さんと赤ちゃんに優しい

              アロマの虫除けスプレーを作ろう!

             

            開始時間 10時30分〜
            会費   1500円
            お申込・問い合わせ
            担当 :いしやま

            メール:refle.force@gmail.com
             

            ◇◇◇◇◇
             6月27日(火)
            *ベビーマッサージ

             癒しのベビーマッサージ

             

            開始時間 10時30分〜
            会費   2000円(オイル、シート、ママの癒し付き)
            お申込み・問い合わせ

            担当 :おの

            メール:osanbanaochan@gmail.com 
             


            単衣にしちゃおう

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              お着物をいただいてから

              ますます熱くなっているお着物熱

               

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              いただいたお着物の中には

              カワイイ柄のものがあるのですが…

               

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              裏地をみるとすごいシミが…

              カビとはまた違うような…

               

              調べてみると絹の特性らしく、このように

              黄色く点々と出てくることがあるようです

               

              捨てるのはもったいない!

              お洋服にすると派手だなぁ〜と思うけど

              お着物だとカワイイ、着てみようとなる

              おもしろいものです

               

              裏地をつけるとなると

              お金も結構かかる

              それはちょっと…ね…

              というわけで、

              <裏の生地をはがしちゃえ!>という考えにいたり

              単衣にして着ちゃおうと決めました

              単衣のお着物、少ないし

               

               

              5月中には決行しようと思います(笑)


              お着物、いただきました

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                20170509_101840.jpg

                 

                ステキな色と柄のお着物をいただきました

                うれしいなぁ〜

                ありがとうございます

                 

                1枚は1回も着ていないかも?着た記憶がないとのこと

                1枚はお母様のものだそうです

                大切に着させていただきます♪

                 

                洋服の場合、

                時代によってデザインがちがいますよね

                例えばスーツの肩パット!

                肩にパットが入っている入っていないで

                あ、あの時代ね…となつかしさを感じます(笑)

                 

                お着物は変わらない

                細かく言えば、

                時代とともに変化していますが

                でも基本は変わっていない

                 

                時代を超えて着られる衣服

                それを想うだけで

                なんとも言えぬおもしろワクワク感が

                あふれてきます


                子供たちの成長

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                  友達の子供が大きくなるのが早い

                  中学生や高校生ときくと驚きとともにクラッとします

                  それだけわたし年をとっているのよね…と(笑)

                   

                  20170505_164946.jpg

                  写真は久しぶりに会った次男坊さん

                  抱っこしていたら寝ちゃったり

                  ウルフルズのトータス松本のモノマネなどを披露してくれたりと

                  面白いものをみせてくれる子

                  早いもので幼稚園入学

                  おめでとう!

                   

                  子供の成長は目にみえるけど、

                  自分の成長は?と目を向けると

                  「・・・」(笑)

                  いつで自分で自分を承認できる

                  毎日を精一杯生きる自分でありたいと思うのです


                  4月 なごみさん

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                    4月末

                    なごみさんでの料理教室

                     

                    20170428_213124.jpg

                     

                    16種類の雑穀ブレンド+玄米ごはん

                     雑穀ブレンドと玄米で炊いたシンプルなご飯

                     

                    ごぼうのいかだ揚げ

                     ごぼうを炒め煮して味噌で味をつけたものに

                     オートミールを衣にして揚げました

                     

                    キャベツの桜ソース和え

                     キャベツはさっと蒸してリンゴジュースと梅干し、梅酢で

                     味付けしました

                     

                    黒豆いりのおまんじゅう

                     黒豆と甘酒、レモンの皮を具にして

                     甘酒入りの生地と混ぜて蒸しました

                     

                    即席みそ汁

                     レシピ外です

                     ある食材を具にして、味噌をといたもの

                     いちばんびっくりされた料理だったかも(笑)

                     

                     

                     

                    5品を作りつつ、手を動かし、口を動かし

                    親の介護や死についての話に及びました

                    なかなか深いお話しでした

                     

                    わたしの年代でも

                    親の介護問題を抱えている人がいますので、

                    避けては通れない話題です

                     

                    介護問題や家族の死にあうと

                    いろんな悩みや感情がわいてきます

                    こういう思いでいるんだ…と

                    気持ちを吐いてみることから始めるって

                    大事かもしれないと思いながら会を終えました

                     

                    5月はどんな話題が出るのでしょうか?

                    楽しみですね

                    みなさまの参加をお待ちしております

                     


                    ビジョンマップを作ろうin盛岡

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                      ビジョンマップを作ろう北上会場の次は

                      盛岡へ移動しての開催です

                       

                      20170426_174405.jpg

                      今回は盛岡より北にお住いの方

                      久しぶりの方、はじめましての方

                      いろいろで面白い会となりました

                       

                      並べてみるとそれぞれの思いが詰まって

                      個性が出ているものの

                      共通してグリーンが入っているので

                      統一感があっておもしろいなぁと

                      眺めてきました

                       

                      20170426_174506.jpg

                      ランチは盛岡市にあるtaneさんのお弁当

                      配達もしてもらえてたすかりました!

                       

                      20170426_174450.jpg

                      お野菜たっぷりのお弁当です

                      盛岡の土地の感性と恵みを感じます

                      どれもおいしい〜

                      いつかお店の方にも行ってみたいです♪

                       

                      20170426_174432.jpg

                      おやつはユウナちゃんお手製

                      いつもみんなが「うわ〜、カワイイ、おいしい」と

                      なるものを用意してくれます

                      ありがとう

                       

                      次回は12月の予定です

                      みなさまとお会いできることを楽しみにしております

                       

                      みなさまのビジョンが叶いますように!

                       



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