今年も『ビジョンマップ作り』開催します

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    今年も岩手県(北上市/盛岡市)でビジョンマップ作りを開催します

     

    ビジョンマップは

    来年どんな年にしたいのか?ほしいもの、やりたいことなどを

    表すものを雑誌、写真、パンフレットなどから切り抜いて

    画用紙に貼る作業です

     

    一人で作るより、

    みんなで作るとより楽しい作業です

    来年を楽しく暮らすツールになることでしょう

    一緒に作ってみませんか?

     

     

    盛岡会場は満席ですが

    北上会場はお席があります

     

    詳細はこちらをご覧ください

    北上会場の詳細

    ↓↓

    http://naturalsense.jp/blog/b_staff/yuko1203-2.html

     

    北上会場

    日時  12/14(木)10時〜14時

    会場  北上コンクオープンハウス

    会費  3000円(ランチ付き)

    持ち物 雑誌、パンフレットなど切抜きしたいもの、できるもの

        ハサミ、ノリ、カッター

    お申込み先:チダさん 090-2274-4775


    お肉の代わり…

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      スーパーで精肉を買わなくなってしばらくたちます

      意識して買わないのではなく

      徐々に買わなくなっていきました

      たまに買って、ウインナーくらいです

       

      最初は缶詰に入った

      小麦たんぱくを使った加工品を

      使っていましたが

      それも買わなくなり…

       

      最近は近所のお店で買える『麩』が活躍中

      宮城の…というか

      登米の特産品の油麩の出番が増えました

       

       

      このような特産品があるってありがたい!

      もっと多くの方に知ってほしい食材ですね

       


      9か月

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        我が家へ遊びにきた小さな子

        次女ちゃん

        早いもので9か月

         

        ちょうど昨年の今頃は

        早産になるならないで心配していた時期

        みんなで『もう少しお腹の中にいてー』と願い、

        おなかのなかにいる次女ちゃんに

        はなしかけていた頃です

         

        9か月にもなると

        お座りも上手になりました

        食欲旺盛

        帰り際には、ハイハイデビュー

        みんなを喜ばせてくれます

        立てる日も近いですね

         

        何か月でどんな動きができるのか?とか

        赤ちゃんの成長段階の話が

        料理教室で出てきますが、

        わたしにはわからないことも多く…

        近くに生まれたときからの成長を見られる

        小さい子がいる体験は貴重ですし、

        わたしの勉強にもなります

        会うたび写真を撮って記録です(笑)


        11月 なごみさん

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          11月の仙台市なごみさんでの料理教室

           

          いつも使うお出しは

          昆布と椎茸の混合だしを使うのですが、

          だしをとる時間がない、気力がないときだって

          たまにはあります

          そんなときに役立つのが

          お店で取り扱っている

          無添加の粉末の野菜ブイヨン

           

          たまにはこういうものを利用するのもあり!

          力が抜けて料理作りも楽しくなると思いますよ

           

          今回は料理に使うおだしは

          野菜ブイヨンを使って作りました

           

          ■ひじきのピラフ

          お米、ひじきを炒めて野菜ブイヨンを入れて

          炊き上げました

          塩、コショウで味を調えました

           

          ■りんごのカレースープ

          りんごを入れた酸味のあるカレー味のスープ

          りんごの酸味や甘みが強くても作れます

           

          ■根菜のラタトゥイユ

          ラタトゥイユはトマトを使い、

          野菜の水分を使った煮物になりますが

          今回は、根菜を使って

          味噌味の和風ラタトゥイユです

           

          ■白菜と油揚げのサラダ

          油揚げは油抜きをして使うことが多いのですが、

          油揚げの油を活用して

          カリカリに焼きました

          白菜は生でいただきます

          冬の季節に生で野菜を使うことは

          少ないのですが、

          たまには生の野菜を食べたくなりますよね

          そんなときに役立つ1品と思います

           

          次回は変則的ではありますが、22日(金)

          みなさまの参加をお待ちしておりますニコッ

           


          12月 活動日

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            12月のお知らせです

             

            にじ東松島市

            ビジョンが叶う会

            おやつの会

            「さつまいものムース風」

            牛乳、乳製品、白砂糖を使わないおやつ作り
            日時  12月11日(月)
            時間  10:30〜12:30
            場所  ほんだ母乳育児相談室
                東松島市小松字若葉9-1
            会費  2000円
            持ち物 エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具
            *お申込み、問合せ先
             あこのわ:aconowa2011@gmail.comまで
             お申込みの際、
             参加会場、お名前(ふりがな)、
             連絡がとりやすい電話番号、
             参加人数をお知らせください
            *子連れ参加、歓迎いたします
             
            *キャンセル料金について
             開催前日から当日のキャンセルについて
             会費の半額いただきます
            *小学1年生以上のお子様の参加について
             お子様1人につき会費500円をお願いします
            にじ仙台市
            『マクロビオティック料理教室』
            なごみ 長町店
             
            日時   12月22日(金) 
            時間   10:30〜13:30
            場所   なごみ長町 
            会費   3000円
            持ち物  エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー 

            参加ご予約、お問合わせは
            なごみ長町店 電話022-249-2997

            *少人制です、一緒に作り楽しみましょう

             

             

             

            にじ石巻市
            穀物菜食料理を楽しむ会
            おやつの会
            「さつまいものムース風」
            牛乳、乳製品、白砂糖を使わないおやつ作り
            日時  12月23日(土)
            時間  10:30〜12:30
            場所  渡波公民館2階調理室
                石巻市渡波町二丁目6-31
            会費  2000円
            持ち物 エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具
            にじ石巻市
            『2018年ビジョンマップを作ろう』
            ビジョンマップとは
            自分が叶えたいことや物など
            雑誌、パンフレットなどから切り抜いて
            画用紙に貼ります
            みんなで作ると、応援してもらえるので
            すごく力が湧いてきます!
            ビジョンマップだけの参加でも可能です
            一緒に作ってみませんか?
            日時  12月23日(土)
            時間  13:30〜15:30
            場所  渡波公民館2階調理室
                石巻市渡波町二丁目6-31
            会費  1000円(おやつ付)
            持ち物 雑誌、パンフレット、写真
                カッター、はさみ、のり
            料理教室、ビジョンマップと
            通しで参加されるかたには軽食を用意いたします
            *『穀物菜食料理を楽しむ会』
             『2018年ビジョンマップを作ろう』
             参加申込み、問合せ先
             あこのわ:aconowa2011@gmail.comまで
             お申込みの際、
             参加会場、お名前(ふりがな)、
             連絡がとりやすい電話番号、
             参加人数をお知らせください
            *子連れ参加、歓迎いたします
             
            *キャンセル料金について
             開催前日から当日のキャンセルについて
             会費の半額いただきます
            *小学1年生以上のお子様の参加について
             お子様1人につき会費500円をお願いします
            **********
            ◇お知らせ
            東松島市
            ほんだ母乳育児相談室にて、
            イベントを開催しております
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            ◇◇◇◇◇
            12/14(木)
            ベビーマッサージ
            「癒しのベビーマッサージ」
            時間   10:30〜12:00
            会費   2000円(オイル、シート、ハーブティ付き)
            会場   東松島市
                 ほんだ母乳育児相談室
            持ち物  バスタオル、赤ちゃんの飲み物
            お申込み・問い合わせ
            メール osanbanaochan@gmail.com 
            担当: おの
            皆様の参加をお待ちしておりますニコッ

            11月 和ごころさん その2

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              10月に作った「そば団子汁」

              予定があって参加できなかった方からの

              リクエストがあり

              午後から開催しました

               

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              口を動かし、手を動かしと

              気づけばあっというまにできてしまう

              味噌仕立ての汁ものです

               

              石巻にいてそば粉を食べる料理を

              聞いたことがありません

              でも、スーパーにはそば粉が置いてあるんですよね…

              需要はあると思うのですが、

              まだまだ知られていません

               

              今回は、そば粉と白玉粉をブレンドして使いました

              もちもちとした食感が出ておもしろいです

              おやつにもなります!

              このそば団子汁が

              そば粉をたべるきっかけになればうれしいです

               

              我が家で取り寄せているお味噌が好評で

              みんなでお取り寄せすることになりました

              こういうつながりもうれしいものですね


              11月 和ごころさん

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                11月 おかずの会

                雑穀クリームのペンネ

                 

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                もちあわを使いました

                雑穀はよく洗わないと、まずくなります

                今は便利なものがありまして

                洗わなくてもよい、

                「もちあわ」があります

                こちらを使いました

                 

                水を多めに使って、もちあわを炊き

                豆乳と合わせました

                意外と粘りがでるのです

                 

                今回は下味をつけたペンネに

                もちあわのクリームをかけて食べましたが

                マカロニやかぼちゃなどを入れて

                グラタンとしてもオススメです

                 

                雑穀は単体で食べる機会は

                そう多くはないと思いますが、

                炊き方のコツをつかめば

                料理の幅が広がります

                 

                今回のクリームは乳製品を使わないので

                食べたあとが軽いんです

                 

                これからクリスマス、忘年会、年末年始

                食べる機会が多いと思いますが

                このような料理を覚えておくと

                体調管理にも役立つと思います

                 

                 


                香りの活用

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                  拭き掃除をするとき

                  バケツに入った水の中に

                  好きな香りや古くなった精油を

                  垂らして雑巾を絞ります

                   

                  拭き掃除をしながらも良い香りがして

                  気持ちよいので

                  精油を活用しています

                   

                  新聞の記事に

                  掃除の仕上げにルームフレグランスを漂わせて

                  これで完了と区切りをつける

                  目で見て、香りも嗅ぐことで

                  我が家の理想の状態のイメージが

                  脳にインプットされやすくなると

                  書いてありました

                   

                  掃除の中に香りを使うのではなく、

                  インプットに使うということに

                  そういう使い方があるのかー!と

                  なるほどなるほどと頭の中で連呼

                   

                  確かに、香りを嗅ぐと

                  昔の記憶、思い出が

                  蘇ることってありますもんね

                  脳と香りの関係、奥深し!


                  昆虫すごいぜ!がすごい

                  0

                    NHK Eテレで不定期放送している

                    「香川照之の昆虫すごいぜ!」が

                    元日に放送されると

                    Yahooニュースにあがっていました

                     

                    今回はマレーシアへ行くそうです

                    海外へ飛び出す

                     

                    あの熱量を新年からみられるとは

                    おめでたい年の始まりになりそうですね♪

                     

                     

                     

                     


                    2018年手帳

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                      文具店好きなわたしにとって

                      楽しい季節がやってきました

                      なぜなら、手帳がたくさん並ぶから!

                       

                      いろんなメーカーさんから出ていて

                      工夫、改善されて

                      みていて楽しいですね〜

                       

                      さぁ〜考え悩むのは来年の手帳はどうしましょ?

                      ということ

                       

                      とうとうここまできたか…となりますが

                      来年はコピー用紙を使って自作となりそう(笑)

                       

                      コピー用紙を1箱いただいたので

                      紙がたくさんあります

                      コピー用紙を活用するのがいちばん!

                       

                      今流行中(?)

                      バレットジャーナルの作り方を参考に

                      オリジナル手帳を作っていきます

                       

                      コピー用紙、ノートに向き合う時間

                      とても楽しいわー♪

                       

                      みんなはどんなことを考えて

                      手帳選びをするのかしら?

                      手帳好きさんに会ってみたいわー



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