おしゃべりタイム

0

    20190604_2666297.jpg

     

    先日、器、カトラリー好きな

    センス抜群なカフェ部長のお宅へお邪魔して

    ランチをいただきながら

    おしゃべりをしてきました

     

    お料理上手で器好きだからこそ気づく視点

    こだわり作家さんやショップ情報

    話題が豊富!

    勉強になります

    あっという間に夕方になってました(笑)

     

    カフェめぐりも楽しいですが、

    自分の【好き☆】というものを

    語り合う時間って楽しいものですね〜♪


    留守番

    0

      我が家に遊びにくる天使3姉妹

       

      20190604_2666299.jpg

       

      上の2天使ちゃんとお母ちゃんは

      幼稚園の遠足へ出かけることになり

      一番下の天使ちゃんは

      我が家で長時間のお留守番

       

      遠足へ出かける前に

      なぜ、我が家で留守番をするのか?を

      話をしてきてねーと

      お母ちゃんにお願いしておきました

       

      お母ちゃんの説明を理解したようで、

      ご機嫌で遊び、食べて、寝て、出す(笑)

      赤ちゃんらしい時間を

      過ごしていました

       

      お母ちゃんは長時間のお留守番に

      ちょっと気にはなっていたようだけど

      ご機嫌だったと話したら
      やっぱり話すって大事なんだなぁって

      ポツリ

       

      どんなにちいさな子でも

      まだ

      会話のコミュニケーションがとれなくても

      こちら側の想いや説明は

      理解しているんだと

      あらためて感じる出来事でした(^^)/


      6月 活動日

      0

        2019年も半分を過ぎようとしています

        早いですねぇ

         

        時の流れを感じつつ

        一緒に楽しい時間を過ごしませんか?

        みなさまの参加をお待ちしております(^_-)-☆

         

        ◆◆◆◆◆

        6月の活動日
        1/6月穀物菜食料理を楽しむ会 ミートソースもどき
        2/『あこのわキッチン』みやぎ生協石巻渡波店
        3/子どもに伝えたい優しい食のお話し会
        4/『ママ&赤ちゃんフェスタ』ベビーマッサージ&食育講座
        5/仙台・長町店でのお料理教室
        6/ワークショップ:穀雨茶房ももさん
        ◆◆◆◆◆
        1/6月穀物菜食料理を楽しむ会 ソース・タレの会
          「ミートソースもどき」
        牡鹿観光モデルハウス
        日時  6月10日(月)
        場所  牡鹿観光モデルハウス
            石巻市門脇字二番谷地13-477
        ◇渡波会場
        日時  6月22日(土)
        場所  渡波公民館2階調理室
            石巻市渡波町二丁目6-31
        ◇みやぎ生協 石巻渡波店
        日時  6月28日(金)
        場所  みやぎ生協 石巻渡波店
            2階調理室
        上記3会場ともに
        時間  10:30〜12:30
            10:30〜11:45(みやぎ生協 石巻渡波店のみ)
        会費  2000円
        持ち物 エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具
        お申込み、お問合せ
        【あこのわ】aconowa2011@gmail.com
        お申込みの際、
        希望参加会場、お名前(ふりがな)
        連絡が取りやすい電話番号
        参加人数をお知らせください
        *子連れ参加も受付します
        *小学1年生以上のお子様の参加について
         お子様1人につき会費500円をお願い致します
        2/『あこのわキッチン』みやぎ生協石巻渡波店
          6月から第2、第4金曜日開催します
          *こちらの会場はデモ中心となります
             
        日時  6月14日(金)
            重ね煮の調理法による展開料理
            「油麩ときのこ」汁ものと春巻き
            6月28日(金)
            穀物菜食料理を楽しむ会
            ソース・タレの会「ミートソースもどき」
        時間  10:30〜11:45
        会場  みやぎ生協 石巻渡波店2階調理室
        会費  各2000円
        持ち物 エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具
        【あこのわ】aconowa2011@gmail.com
        お申込みの際、
        希望参加会場、お名前(ふりがな)
        連絡が取りやすい電話番号
        参加人数をお知らせください
        *子連れ参加も受付します
        *小学1年生以上のお子様の参加について
         お子様1人につき会費500円をお願い致します
        3/子どもに伝えたい優しい食のお話し会
          テーマはひじき
         ひじきを使ったおみそ汁とマカロニサラダ
               
        ◇黄金浜ちびっこあそび場
        日時  6月13日(木)
        時間  11:00〜13:00
        会場  黄金浜ちびっこあそび場
            石巻市渡波黄金浜157
        会費  1000円
        持ち物 おむすび、エプロン、三角巾、筆記用具
        お申込み先
        NPO法人こども∞感ぱにーFacebookイベントページ
        または
        【あこのわ】aconowa2011@gmail.com
        4/『ママ&赤ちゃんフェスタ』
          ベビーマッサージ&食育講座
        ◇ジェイウッド会場
        日時  6月3日(月)
        会場  ジェイウッドモデルハウス
            (KHB住宅展示場内)
        ◇赤井会場
        日時  6月7日(金)
            6月21日(金)
        会場  南区西地区センター
            赤井郵便局隣り
        ◇牡鹿観光モデルハウス
        日時  6月16日(日)
        会場  牡鹿観光モデルハウス
            石巻市門脇字二番谷地13-477

         

        会費
        ベビーマッサージ+食育講座(試食付き)
        赤井、ジェイウッド会場  4000円
        牡鹿観光モデルハウス会場 5000円
        ●タイムスケジュール
        10:30〜11:00 ベビーマッサージ
        11:00〜13:00 食育講座 試食付き

        参加お申込み、お問合せ
        及川晶子 aconowa2011@gmail.com
        お申込みの際、
        お名前(ふりがな)、
        参加希望日、
        お子様の月齢をお知らせください
         
        5/仙台・長町でのお料理教室
        仙台市 長町一丁目
        マクロビオティック料理教室
        日時  6月20日(木)
        時間  10:30〜13:30
        会費  3000円
        会場  なごみ長町店
            仙台市太白区長町一丁目3-28
        お申込み、お問合せ
        なごみ長町店 022-249-2997
        6/ワークショップ:穀雨茶房ももさんにて
        【塩を変えることから始める生活】
        日時  6月30(日)
        時間  15:00〜17:00
        会場  穀雨茶房もも
        会費  3000円 
            にんにく塩のお持ち帰り
            野菜と3種の塩の試食、ティータイム含む
        定員  8名様
            5/31申込み開始
        持ち物 エプロン、筆記用具

        ワークショップのご案内*塩を変えることから始める生活

        0

          6/30(日)

          穀雨茶房ももさん

          くらしの研究室にて

          『塩を変えることから始める生活』

          ワークショップ開催決定しました!

           

          詳細は穀雨茶房ももさんHP→

           

          HPにワークショップのご案内

          詳細がアップされています♪

           

          案内ページ、

          とてもステキに作ってくださっています

          うれしいです〜

          ぜひご覧ください(^^)/

           

          皆様の参加をお待ちしております!!

           

           


          5月 和ごころさん

          0

            石巻市 渡波公民館

            第4土曜日開催

            和ごころ料理研究会

            『穀物菜食料理を楽しむ会』

             

            今回は野菜寿司を作りました

            20190527_2660365.jpg

             

            野菜寿司のとくちょうは、

            お砂糖を使っていないことです

             

            寿司飯にかかせないお砂糖ですが

            なくてもできるんです

            決め手は梅酢

            これがあればさっぱりした塩気の寿司飯の出来上がり

             

            おいなりさんも

            甘辛く煮るものがおおいのですが、

            こちらの味付けは醤油のみ!

             

            お寿司って

            お砂糖を使わなくてもできるんですよーって

            伝えたかったのです(^^)

             

             

            今月も参加いただきました、天使ちゃんたち♪

            20190527_2660363.jpg

             

            20190527_2660361.jpg

            2人で黙々と寿司飯を丸める作業をしたり、

             

            お姉ちゃんは大きな包丁を使って

            きゅうり1本を薄切りしたりと大活躍☆

             

            大人もビックリの集中力

             

            今月も成長を楽しめました

             

            次回はタレ・ソースをテーマに

            ミートソースもどきを作ります

            みなさまの参加をお待ちしております(^_-)-☆


            あこのわキッチン スタート

            0

              ご縁があって

              みやぎ生協 石巻渡波店で

              お料理教室を開催することとなりました(^^)

              ありがとうございます♪

               

              6月から第2、4金曜日開催しますが

              今月はお試し開催です

               

              今回は、野菜寿司をつくりました

              *写真とり忘れました(-_-)

               

              みやぎ生協会場は

              他の会場と比べて

              時間が限られているので、

              ほぼデモのみ

               

              お料理が苦手な方は

              参加しやすいかと思います♪

              タッパーお忘れなく!

               

              動物性を一切使わず、

              白砂糖を使わないお料理の世界

               

              一人でも多くの方に

              穀物菜食の料理って

              おもしろい!と伝えていきたいです

               

              よろしくお願いします(^^)

               


              ママ&赤ちゃんフェスタ@ジェイウッド

              0

                20190527_2660367.jpg

                 

                ジェイウッドモデルハウスで開催しました

                ママ&赤ちゃんフェスタ

                 

                久しぶりに参加いただきました♪

                おっきくなっていてビックリ

                離乳食も始まったそうです(^^)

                 

                赤ちゃんの成長は早いですね〜

                 

                食育講座は

                今回もお米をしっかり食べること、

                お塩について

                おはなしさせていただきました(^^)/

                 

                基本ですからね、

                何度も

                おはなしします!!

                 

                離乳食が始まると

                いろんな情報があって

                何を信じたらいいのだろう?

                何を食べさせたらいいのだろう?と

                迷うことがあると思いますが、

                選択するときの

                参考になればうれしいです(^^)

                 

                次回、ジェイウッドさんでの

                ママ&赤ちゃんフェスタは6/3(月)です


                5月 なごみさん

                0

                  仙台市長町一丁目

                  なごみ長町店にて

                  毎月第3木曜日開催

                  マクロビオティックお料理教室

                   

                  20190519_2654182.jpg

                   

                  今月はベトナム料理風

                  ココナッツミルクやナンプラーを使いますが

                  結構クセがありますよね

                  好みが分かれる調味料です

                   

                  豆乳、醤油を使って

                  食べやすくアレンジしています

                   

                  バインセオ

                  お芋とかぼちゃのスープ

                  切干大根のエスニック風マリネ

                  バナナのムース

                  4品作りました

                   

                  バインセオはベトナム風お好み焼き

                  粉は米粉を使っています

                  具はもやし、エリンギ、レンズ豆が入っています

                   

                  お芋とかぼちゃのスープは

                  さつまいもとかぼちゃ

                  とろみに雑穀のひえが入っています

                  お腹もちがいいスープです!

                   

                  切干大根のエスニック風マリネ

                  切干大根というと煮物のイメージが

                  強いですが、

                  レモンをきかせたさっぱりした1品

                  これからの季節にぴったり

                   

                  バナナのムースは

                  豆乳と葛粉と寒天を使って

                  バナナとまぜてかためたもの

                  寒天だけでもできますが、

                  葛粉を加えると

                  プルンとした食感が出てきます

                  甘さはメープルシロップで調整しました

                   

                  めずらしく米粒を使わず、

                  異国のお料理を植物性100%で

                  アレンジして作り楽しみました!

                   

                  今回は「米粒」がない

                  お腹いっぱいになるのかな?と

                  思われましたが

                  食べると結構、おなかいっぱいになると

                  好評でした(笑)

                   

                  たまには米粒がないお料理教室も

                  おもしろいものですよね♪

                   

                  次回は6/20(木)

                  よろしくお願いします(^^)/

                   


                  蚊帳

                  0

                    20190519_2654180.jpg

                    たぶん昭和のものと思われる

                    時代不明な

                    白と青の綺麗な2色の蚊帳

                     

                    小さなころ蚊帳の中で寝る

                    それだけでテンション上がっていたなぁ〜

                    懐かしさを感じます

                     

                    今も蚊帳の中で寝ている方っているのかな?

                    外国の方によろこばれそうですね(^^)


                    穀物菜食料理を楽しむ会@牡鹿観光モデルハウス

                    0

                      20190513_2650133.jpg

                       

                      牡鹿観光モデルハウスで開催しています

                      穀物菜食料理を楽しむ会

                       

                      今月のテーマ

                      おむすびの会【野菜寿司】

                       

                      寿司ネタは野菜のみ

                      おいなりさん

                       

                       

                      わたしは

                      外食のいなりが苦手なんです

                      甘すぎるんですねぇ〜

                       

                      食べられなくはないけど、

                      「あぁ〜いなり食べたい」

                      となることはありません(笑)

                      が、

                      自分で煮ると食べられます

                       

                      参加の方からは

                      外食のものは

                      甘いこと

                      食感が苦手とのこと

                       

                      似たような好みで

                      盛り上がってしまいました(笑)

                       

                      今回紹介した

                      いなりの皮に使った調味料はお醤油だけ

                      参加の方にも喜んでいただきましたよ♪

                       

                      同じ内容の野菜寿司

                      5/21(火)みやぎ生協石巻渡波店2階調理室

                      5/25(土)渡波公民館

                      開催します

                      一緒に作ってみませんか?(^^)

                       



                      calendar

                      S M T W T F S
                            1
                      2345678
                      9101112131415
                      16171819202122
                      23242526272829
                      30      
                      << June 2019 >>

                      selected entries

                      categories

                      archives

                      links

                      profile

                      search this site.

                      others

                      mobile

                      qrcode

                      PR