Mt.New+2017

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    10月のおもしろそうなイベント

     

    Mt.New+2017

    http://potamas.blog.fc2.com/

     

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    Mt.Newというイベントは

    山形と新潟のモノヅクリのコラボイベント
    イベント名のMt.New(マウント・ニュー)は、
    山形の山=Mountain=Mt.
    新潟の新=New
    を掛け合わせて名付けたそうです

     

    今年は

    秋田、宮城からも

    おいしいモノ、かわいいモノ、たのしいモノが

    集まるそうです

     

    地元石巻で人気のある蒸しパン屋さん

    Oneceさんの出店も決まったそうです

    Onceさんのおいしさ&人気が

    東北各地へ広がるのはうれしいですね〜

     

    山形からは

    fleuriste miyakoさん

    ぽたじぇさんも出店されるそうです

    わたしがお世話になった方々と

    Onceさんが同じ会場にいるのかと思うと

    ワクワクしちゃいます

     

    詳細

    日時 2017/10/15(日)11〜16時

    会場 河北町どんがホール

       山形県西村山郡河北町谷地甲79

    入場無料

    雨天決行

    駐車場有


    9月 なごみさん

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      9月のなごみさん

       

      雑穀スープ

      昆布の炒め煮

      ねぎのチヂミ

      かぼちゃの汁粉

      作りました

       

      ◎雑穀スープ

       はとむぎ、三分搗き米を入れてつくります

       スープというよりおじやに近いです

       生姜、唐辛子が入ってちょっとピリ辛となっています

       

      ◎昆布の炒め煮

       出がらし昆布の利用方法

       いつもは佃煮にすることがありますが

       こんにゃく、油揚げをいれて炒めると

       ごはんにも、おつまみにも(笑)

       ピッタリな1品の出来上がり

       

      ◎ねぎのチヂミ

       小ねぎをたっぷり使い、

       粉は少なめにしてパリッと焼き上げ、

       酢醤油でいただきます

       

      ◎かぼちゃの汁粉

       水を少なめにしてかぼちゃを煮て

       かぼちゃの甘みをみながら

       メープルシロップで甘みを調整します

       白玉団子は、

       水を使わず豆腐の水分を使ってつくります

       時間がたってももちもちした白玉団子ができます

       

      *****

      今月は韓国料理のエッセンスを加えた内容で

      生姜、ねぎをいつもより多めに使いました

      韓国料理=焼き肉、キムチといったイメージが強いでしょうか?

      スープには鶏肉が使われることもありますよね

       

      お肉やお魚など動物性たんぱく質を使わなくても

      料理をアレンジして作ることができる!ということを

      楽しんでもらえたらうれしいです

       

      次回は10月26日(木)です

      みなさまの参加をお待ちしております♪


      10月 活動日

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        10月のお知らせです

         

        にじ東松島市

        ビジョンが叶う会

        スープの会

        『そば団子汁』

        野菜だけで作るやさしい味の汁ものです

         

        日時   10月19日(木)

        時間   10時30分〜

        場所   ほんだ母乳育児相談室
        会費    2000円
        持ち物   エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー

         

         

        にじ石巻市
        穀物菜食料理を楽しむ会

        スープの会

        『そば団子汁』

        野菜だけで作るやさしい味の汁ものです

         

        日時   10月28日(土)
        時間   10:30〜12:30
        場所   渡波公民館2階調理室
             石巻市渡波町二丁目6-31
        会費   2000円
        持ち物  エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具

         

        ◎スープの会、追加開催します

        11月25日(土)13:00〜15:00 渡波公民館にて

         

        *上記2会場のお申込み、問い合わせ
        『あこのわ』aconowa2011@gmail.com
        まで
         お申込みの際、
         お名前(ふりがな)、
         連絡がとりやすい電話番号、
         参加人数をお知らせください

        *子連れ参加、歓迎いたします

        *小学1年生以上のおこさま連れの場合

         お子様1人につき会費500円いただきます

        *キャンセル料金について
         開催前日から当日のキャンセルについては

         会費の半額をいただきます
         その後、レシピをお渡しいたします

         ご理解よろしくお願い致します

         

        にじ仙台市
        『マクロビオティック料理教室』
        なごみ 長町店
        日時   10月26日(木) 
        時間   10:30〜13:30
        場所   なごみ長町 
        会費   3000円
        持ち物  エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー 

        参加ご予約、お問合わせは
        なごみ長町店 電話022-249-2997

        *少人制です、一緒に作り楽しみましょう

         

         

         

        10月ビジョンが叶う会 催し物

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        すべての催し物会場は

        ほんだ母乳育児相談室
        住所 東松島市小松字若葉9-1
        電話 0225-83-3597

         

        参加申込みやお問い合わせは

        催し物を担当する者へお願います

         

        ◇◇◇◇◇

        10/13(金)

        アロマセラピー
        「ミツロウとソイワックスで、リップクリームを作ろう
        &龍神カードを引こう」
        時間  10:30〜12:00
        会費  2000円(ハーブティ付き)
        持ち物 筆記用具
        参加申込・問い合わせ
        担当  石山玲子

         

        ◇◇◇◇◇

        10/20(金)
         ベビーマッサージ
        「癒しのベビーマッサージ&アトピー性皮膚炎のお話し」

        開始時間 10時30分〜
        会費   2000円(オイル、シート、ハーブティ付き)

        持ち物  バスタオル、赤ちゃんの飲み物
        お申込み・問い合わせ
        メール osanbanaochan@gmail.com 
        担当  小野直子

         

         

        皆様の参加をお待ちしております

        我が家のごはんデビュー

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          久しぶりに遊びにきた

          7か月の赤ちゃん

          大人が写真のような体勢をとるのはキツイですが

          ニコニコ顔で

          いろんな動きを見せてくれるようになりました

          若さって素晴らしい(笑)

           

          はいはいが始まり、

          自分で動きだし、

          離乳食もスタートしていました

          成長ってはやいですねぇ〜

           

          今回は、我が家での初ごはん

          たまたま作っていた

          かぼちゃのポタージュを用意しました

           

          自分でスプーンを持ったり、

          スプーンにのったかぼちゃを

          手で口の中に運んだりと

          7か月とは思えない器用さと見事なたべっぷり

           

          お口にあってよかったという思いと

          食べっぷりの気持ちよさに

          みているこちらが幸せな気持ちになるのでした

           

          一人の赤ちゃんがいるだけで

          みんなニコニコ顔にかえてくれます

          赤ちゃんパワー恐るべし!

           

          次に会うときはどんな成長をみせてくれるのかしら?

          楽しみです


          9月 和ごころさん

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            9月の和ごころさん

             

            大葉とみょうがの保存方法の提案と

            おむすび作りをしました

             

            大葉は塩漬けし、

            冷凍庫に入れておけば、

            多少黒くなりますが、香りは維持したまま

            来年の夏まで持ちます

             

            今回は、おむすびをつくって、

            塩がきいた大葉をペタリとはりつけて出来上がり

            焼き海苔の代わりのように使います

             

            みょうがは、梅酢漬けと塩漬けを2種類を紹介しました

            梅酢に漬けるときれいな赤い色がつきます

            そのまま食べるのもよし、

            わかめとから炒りしたえのきと合わせると

            あっというまに1品完成

             

            塩漬けみょうがは

            おむすびの具に使います

            くるみと合わせていただきます

             

            どれも簡単な保存方法

            収穫も終わりの時期に入ります

            保存して、アレンジして

            香り豊かな大葉、みょうが料理を

            楽しんでもらえたならうれしいです

             

            次回はスープの会

            そば団子汁を作ります

            東松島会場は10/19(木)

            石巻会場は10/28(土)

            皆様の参加をお待ちしております


            頭皮マッサージ

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              だいぶ前に買った本

              すごーーーーーく久しぶりに再読しました

               

              頭皮マッサージの方法が紹介されています

              試しにやってみたら…

               

              頭皮、かった(かたい)汗

              ものすごくかたっ!汗汗

              カッチカチマジで

              あまりのかたさに驚きましたねDocomo_kao20

               

              少しでも頭皮が柔らかくなるように

              頭皮マッサージをコツコツしていこう!

              と思った次第です、目にいい感じがします

               

              みんなの頭皮ってどうなのかしら?

              気になりますね…


              喜八櫓 きた道@石巻市

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                『喜八櫓 きた道』さんへお出かけしてきました

                 

                 

                以前、『おにぎりあたためますか』という番組で

                紹介された喜八櫓さんが被災し、

                移転してお蕎麦屋さんになっています

                 

                番組で紹介された

                穴子天丼は食べられなかったけど、

                おいしいお蕎麦をいただくことができました

                 

                お蕎麦は十割そば

                わたしが感じたイメージは

                稲庭うどんっぽい細さとつるっとした感じ

                初めて食感のめずらしいお蕎麦でした

                おいしかったです

                 

                落ち着く店内でツルッとズルッとおいしくいただける

                よいお店です

                 

                 

                 

                築200年の古民家を改築して作られたお蕎麦屋さん

                お蕎麦ではないけど、天井をパシャリと1枚

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                梁の頑丈さや色、

                神棚の豪華さ

                懐かしさを感じる店内となっていますよ

                 

                場所は県道から脇道に入っていくのですが

                減速してすすめば、

                看板があるので迷うことはないと思いますが、

                看板が色落ちしているため見逃す方が多いようです(笑)

                ゆっくり進んでいくとよいでしょう

                 

                喜八櫓 きた道

                石巻市北境字久保68

                0225-24-9869


                10月 『ビジョンが叶う会』催し物ご案内

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                  おかげさまで

                  ビジョンが叶う会がスタートしてから

                  10月で1年を迎えます

                  ありがとうございます

                  今後もどうぞよろしくお願い致します

                   

                  ◇◇◇◇◇

                  ビジョンが叶う会は

                  東松島市

                  ほんだ母乳育児相談室を会場に

                  毎月開催しています

                   

                  10月の日程が決まりましたのでお知らせします

                   

                  参加お申し込みはそれぞれの担当までお願いします

                   

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                  ◇◇◇◇◇

                  10月13日(金)

                  *アロマセラピー

                   『ミツロウとソイワックスで、リップクリームを作ろう

                      &龍神カードを引こう』

                   

                  開始時間 10時30分〜
                  会費   2000円(ハーブティ付き)

                  持ち物  筆記用具
                  お申込・問い合わせ
                  担当 :いしやま

                  メール:refle.force@gmail.com
                   

                  ◇◇◇◇◇

                  10月19日(木)
                   *お料理

                   スープの会『そば団子汁』

                   肉、魚、卵、牛乳、乳製品、白砂糖を使わない汁物です

                   

                  開始時間 10時30分〜
                  会 費   2000円
                  持ち物   エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー
                  お申込み、問い合わせは
                  担当 :あこのわ 

                  メール:aconowa2011@gmail.com

                   

                  ◇◇◇◇◇
                   10月20日(金)
                  *ベビーマッサージ

                   『癒しのベビーマッサージ&アトピー性皮膚炎のお話し』

                   

                  開始時間 10時30分〜
                  会費   2000円(オイル、シート、ハーブティー付き)

                  持ち物  バスタオル、赤ちゃんの飲み物
                  お申込み・問い合わせ

                  担当 :おの

                  メール:osanbanaochan@gmail.com 
                   

                  皆様の参加をお待ちしております

                   


                  9月 おむすびの会

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                    ビジョンが叶う会

                    9月のイベントがスタートしました

                     

                    今回の穀物菜食料理

                    おむすびの会は

                    夏の香味野菜(みょうが、大葉)の保存と

                    おむすびをつくりました

                     

                    おむすびだけでなく

                    簡単なわかめを使った1品も紹介

                     

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                    パクパク食べる1歳児

                    わかめがお気に入り!

                    おしゃべりも始まっておもしろいです

                     

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                    夏を感じる香味野菜の代表 大葉とみょうが

                    保存して

                    冬の鍋物の薬味、サラダなどのアクセントとして

                    活用してもらえたらうれしいです

                     

                    来月はスープの会を予定しております!

                     


                    へしこ好き

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                      やっぱり、「へしこ」はおいしいペコちゃん

                       

                      へしこは鯖を塩漬けし、ぬか漬けしたもの

                       

                      若狭の特産物です

                      日本海側や西日本へ行かないと手に入りくいものですが

                      お土産にいただきました

                      うれしい〜き

                       

                      今回はへしこを焼いて身をほぐしておいて、

                      オリーブオイルにニンニクを入れて火にかけて香りをだして

                      へしこを炒め、豆苗と茹でておいたパスタを投入

                      香りつけに醤油を入れて出来上がり

                      ここではなかなか食べられない1品ですよき

                       

                      各地の保存食を知るのはおもしろいですが

                      石巻の保存食ってなんでしょ?

                      おいしくへしこをいただきながら

                      疑問が出てくるのでしたニコッ



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