4月 黄金浜ちびっこあそび場 穀物菜食料理教室

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    4月 黄金浜ちびっこあそび場にての

    穀物菜食料理教室

     

    今回はおやつの会

    【雑穀ドーナツ】を作りました

     

    ごはんを炊くときに

    ブレンドされた雑穀を入れて食べることを

    選ぶ方は増えていますが、

     

    ひえ、あわ、きびなど

    単品で食べる機会はまだまだ少ないですよね…

     

    雑穀っておいしいんだっ!

    こういう味がしているんだっ!と

    体験し、食べてもらえたこと、

     

    お砂糖なし、卵、牛乳、乳製品なしでも

    甘いおやつができるということを

    伝えられてうれしかったです

     

    雑穀はおいしいので、

    今後もどんどん使って

    伝えていきたいとおもいまーす!


    情報

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      最近、自分が心地よいもの、

      楽しいものに意識を向けてみようとしています

       

      情報過多な時代だからこそ、

      情報をなるべく断ってみる

       

      自分が様々な情報をみて

      イライラしたり、不安に思ったりと

      感情が動いていて

      無駄なエネルギーを消費していることに

      気づかされます

       

      自分のためにエネルギーを

      消費していきたいと思うし

      これから

      どう変化していくのか

      楽しみながら観察中です

       

       


      SNSとのお付き合い

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        facebookとmixiを退会しました

         

        出会いや別れ、再会に

        楽しい思い出、トラブルなどなど

        まぁいろいろありました(笑)

         

        でも最後に思うことは

        たくさんの思い出をありがとう

         

         

         

         

         

         

         

         


        峠の市 戌年アンコール開催決定

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          昨年で峠の市は終わりましたが

          今回1回だけ復活!

          次の開催は未定だそうです

           

           

          戌年【未知の奥-みちのく-峠の市】

          http://tougenoichi.tumblr.com/

             衣・食・住

          暮らしにまつわる手作り市

           

          日時      2018年4月15日(日)

          時間     10〜15時

                     *小雨の場合は外で決行

                     *雨天時は宿の軒下〜廊下にて開催

          場所      追分温泉・芋煮の庭

                  石巻市北上町女川大峯1

          お問合せ  touge-no-ichi@outlook.jp

                        090-8255-2702(佐々木)


          満月朗読会

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            穀雨茶房ももさんで開催された

            満月朗読会へ行ってきました

             

            朗読してくださった、

            のりこさんの声が

            会場の雰囲気や満月の力とか

            いろんな大きな力を

            ふわ〜と包むような感じで

            聴きやすく

            日常では感じ取りにくい

            落ち着いた<大人な時間>の流れを

            感じ取れる時間を過ごすことができました!

             

             

            *****

            軽食もいただきましたー

            これまたおいしい♪

             

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            サンドイッチ

             

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            キャベツと桜エビ入りのスープ

             

             


            WS ビジョンマップを作ろう

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              3月末

              石巻市 黄金浜ちびっこあそび場にて

              ビジョンマップを作ろうというワークショップを開催

               

              ビジョンマップは

              こういう状態を作りたい、こういうものが欲しいなど

              思い描くものにあう写真やことばを

              雑誌から選びとり

              画用紙にペタペタ貼っていく作業をします

               

              今回は春休みで子供たちの出入りが多い中

              作り手側は集中しながら

              作成しました

               

              あれやりたい、これやりたいという思いが

              頭の中でぐるぐるしていたものが

              視覚化することによって

              スッキリされたようです!

              嬉しい感想をいただきました

               

               

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              作り終わったあとは、

              おやつを食べてほっこりタイム

               

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              なぜか同じポーズの2人(笑)

              おなかペコペコな2人


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                4月の予定日

                 

                桜前線北上中

                開花宣言もまもなくですね

                 

                新学期が始まる季節

                何かが動く動きだしたくなる季節

                料理教室や各種イベントに参加してみませんか?

                 

                4月

                おやつの会「雑穀のドーナツ」

                牛乳、乳製品、卵を使わないおやつ作り

                 

                にじ4/12(木)10時30分〜スタート

                会場  石巻市 黄金浜ちびっこあそび場

                    石巻市渡波字黄金浜157

                 

                お子様連れ歓迎します、スタッフもいます

                みんなで子育てする雰囲気に包まれた場所です

                お気軽に参加ください

                温かい服装(特に足元!)でお越しください

                スリッパ持参ください

                 

                にじ4/19(木)10時30分〜スタート

                会場  東松島市 ほんだ母乳育児相談室

                    東松島市小松字若葉9-1

                 

                にじ4/28(土)10時30分〜スタート

                会場  石巻市 渡波公民館2階調理室

                    石巻市石巻市渡波町二丁目6-31

                 

                上記3会場共に
                会費  2000円
                持ち物 エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具
                *お申込み、問合せ先
                 あこのわ:aconowa2011@gmail.comまで
                 お申込みの際、
                 参加会場、お名前(ふりがな)、
                 連絡がとりやすい電話番号、
                 参加人数をお知らせください
                *子連れ参加、歓迎いたします
                 
                *キャンセル料金について
                 開催前日から当日のキャンセルについて
                 会費の半額いただきます
                *小学1年生以上のお子様の参加について
                 お子様1人につき会費500円をお願いします

                 

                ***********

                にじ仙台市
                『マクロビオティック料理教室』
                なごみ 長町店
                 
                日時   4月26日(木) 
                時間   10:30〜13:30
                場所   なごみ長町 
                会費   3000円
                持ち物  エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー 

                参加ご予約、お問合わせは
                なごみ長町店 電話022-249-2997

                *少人制です、一緒に作り楽しみましょう

                 

                **********

                ◇お知らせ
                東松島市
                ほんだ母乳育児相談室
                (東松島市小松字若葉9-1)にて、
                イベントを開催しております
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                ◇◇◇◇◇
                4/24(火)
                メイクレッスン
                「2018春のメイクレッスン!
                   トレンドカラー&メイクを覚えましょう」
                時間   10時30分〜12時
                会費   2000円(アイメイクもスッキリ落とせるクレンジング付き)
                持ち物  筆記用具
                お申込み・問い合わせ 
                担当:雫石
                ◇◇◇◇◇
                4/26(木)
                ベビーマッサージ
                「癒しのベビーマッサージ&紫外線対策講座」
                時間   10:30〜12:00
                会費   2000円(オイル、シート、リナカン茶付き)
                持ち物  バスタオル、赤ちゃんの飲み物、
                     赤ちゃんがいつも使っている保湿剤
                お申込み・問い合わせ
                メール osanbanaochan@gmail.com 
                担当: 小野
                皆様の参加をお待ちしておりますニコッ

                ficelleパン工房@石巻市

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                  石巻駅の裏側にある

                  ficelle(フィセル)パン工房さんへ行ってきました

                   

                  注文したのはランチのプレート

                  パンか酵素玄米を選べます

                  わたしはせっかくficelleさんへ来たから

                  パンを食べたいのでパンを選びました

                   

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                  パンは外側はパリッ

                  内側はもっちり

                   

                  プレートに乗った野菜、おかずも

                  ちょうどよい塩加減のものばかり

                   

                  友達は酵素玄米

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                  石巻で酵素玄米を食べられるとは

                  先日のローフードに続き、

                  ビックリなことです

                   

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                  プレートが運ばれる前に

                  スープが運ばれてきます

                  スープって身体をフッーと緩めてくれますよね〜

                  チキン入りの根菜スープ

                  ジワーと旨みが口の中に広がります

                   

                  ランチの後にコーヒーをいただき

                  気づけば、

                  ランチタイムの営業時間ずっとお店にいました(笑)

                   

                  おいしい食事と楽しいおしゃべり

                  充実な時間を過ごすことができました

                   

                   

                  ficelleパン工房

                  http://ficelle-cafe.business.site/

                   

                  〒986-0813 宮城県石巻市駅前北通り2丁目12−17

                  電話080-1834-7176

                   

                  営業曜日、時間を確認してから行ったほうが確実だと思います

                   


                  3月 和ごころさん

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                    石巻市 渡波公民館で

                    毎月第四土曜日開催

                    穀物菜食料理を楽しむ会

                     

                    こちらの会場は参加される方が

                    毎回変わるので

                    毎月雰囲気が変化します

                     

                    今回は子連れ参加の方、

                    遠方からの参加もあり

                    にぎやか開催となりました

                     

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                    1歳から3歳の子たちが並んでいます

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                    ただ立っているのではなく、

                    高野豆腐に片栗粉をつける作業、

                    味見

                    そして

                    いただきます、ごちそうさまのご挨拶

                    と大活躍

                     

                    みんなお母さんにおんぶされながら

                    参加していたのですが

                    大きくなって、

                    お手伝いまでしてくれるようになりました

                     

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                    こどもたちはちょっと作業が落ち着いたところで

                    上記のおにぎりをパクパク食べ

                    出来上がりを待ってました(笑)

                     

                    高野豆腐にはにんにく、しょうがなどの

                    香味野菜を使用しましたが、

                    それでも食べていました

                     

                    おかあさんたちは

                    高野豆腐がお肉っぽい食感にかわり

                    【罪悪感がない】と連呼(笑)

                    これをきっかけに

                    お肉もどきの料理のレパートリーが

                    広がっていったらうれしいですね

                     

                    来月はおやつの会「雑穀ドーナツ」を

                    作ります!


                    3月 なごみさん

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                      天気に恵まれていたのに

                      この日ばかりは雨と風

                       

                      なぜか、

                      なごみさんのお料理教室は

                      雨が多いです(笑)

                       

                      そんな天気も

                      参加のお客様と一緒に笑い飛ばし

                      お料理を作ってきました

                       

                       

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                      玄米ちらし寿司

                       玄米を炊いて、具はひじき、高野豆腐などの乾物を使います

                       にんじん、れんこんをそれぞれ火入れして

                       ご飯と混ぜ合わせたごはん

                       行楽シーズンに役立つ1品です

                       

                      海藻と豆腐のお吸い物

                       これはカンタンです

                       だし汁、塩、醤油で味をととのえ

                       お椀に豆腐、海草を入れてだしをはり

                       おろししょうがを添えました

                       

                      油揚げの三角コロッケ

                       油抜きした油揚げをいなり寿司のように袋にして

                       その中にじゃがいもなどをいれた具を入れて

                       フライパンで焼きます

                       醤油とだし汁、葛でとろみをつけたタレを添えて

                       出来上がり

                       

                       揚げ物を食べるともたれるというお年頃に入ってきた方には

                       食べやすいです

                       揚げの表面を焼くだけなので、かなりヘルシーです


                      大根の酢漬け

                       大根を塩もみ、水切り、梅酢をあえるだけ

                       コロッケと食べるとピッタリです

                       

                      次回は4/26

                      皆様の参加をお待ちしております

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