蔵元レストラン せきのいち@一関市

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    今年の夏の思い出

    いとこ親子が遊びにきたのでおでかけしたこと

    この夏、毎日雨が降っていたけど

    雨にあたることもなく過ごすことができましたニコ

     

    出かけた先がこちら、

    岩手県一関市

    蔵元レストラン せきのいち

    http://sekinoichi.co.jp/cuisine/

     

    清酒 世嬉の一がだしているお店

    ここは酒蔵を改装して、

    お酒の直売所やレストラン、カフェになっています

     

    直売所はお酒だけでなく、地ビール、雑貨などが置いてあり

    どれもがステキで、欲しくなります

     

    このレストラン

    一関の食文化を楽しむことができます

    お餅の御膳を注文してシェアして

    おいしくいただきましたき

     

    御膳に並ぶたくさんのお餅の種類を見て、食べていると

    お正月、お盆など人が集まるとお餅を作ってくれた

    元気なころの祖父母の姿を思い出しました

    んー懐かしい…

     

    いとこたちには祖父母の記憶や餅の種類など

    記憶はないと思うので

    食文化を体験するにはよい場所だと思いました

     


    おちょこ

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      日本酒を飲むときは

      おちょこで飲むことが多いです

       

      おちょこのサイズ感

      底の青色うずまきの青色の美しさ

      そこにおいしい日本酒が入るだけで

      テンションがあがります

      おいしさもアップするような気がします

      お酒がすすみます(笑)

       

      テレビをみていると

      最近、日本酒はワイングラスで

      飲むことが増えているようですね

       

      それはそれでステキですが

      やっぱりわたしは

      ちびちび飲む、おちょこが好きですねぇ〜


      REBORN ART FESTIVAL2017

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        7/22-9/10

        REBORN ART FESTIVAL2017へ

        出かけてきました

         

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        石巻地域を中心にしたアート、音楽、食のイベントです

         

        牡鹿半島、石巻中心部など4つのエリア

        29会場で作品が展示されています

         

        徒歩圏内のエリアを作り

        街中を歩くような流れを作りだされていたり、

         

        牡鹿半島に作品を展示するという

        この発想力と実行力に驚きます

         

        出かけてみて

        正直『アートってなんぞや?』という疑問が

        グルグルしちゃってましたけど(笑)

         

        思い描いたもの、気持ちを形にして発表する

        アーティストたちの創作エネルギーに

        石巻で触れられるというのは

        貴重な体験だなと思いました


        女性は太陽だった!

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          休日の情報バラエティ番組

           

          女性タレントが番組進行をしていたけれど、

          立て続けに諸事情により女性タレントがいなくなり…

          気づけば、いい年したオッサンたちが

          ズラリと並ぶ番組となっていました(笑)

          それはそれでじゅうぶんおもしろい絵面

          みたことがない、新鮮さ(笑)

           

          先日、久しぶりに番組をみたら

          いい年したオッサンたちの間に

          若い女性が一人座り、番組進行していました

           

          観てビックリ!

          絵面が華やか〜!派手!きらきらきらきらきらきら

           

          オッサンたちが並んでいても

          じゅうぶんおもしろいからそれはそれで良かったのですが、

          たった一人女性がいるだけで

          こんなに華やぐなんて!

          恐るべし女性パワーきき

           

          「女性は太陽だった」という言葉を聞いたことがありますが

          それは本当のことかもしれない(笑)


          ハンドパワーです

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            母が背中が苦しいというので

            マッサージしてほしいと言ってきました

             

            我慢強い母なので、

            自分から言ってくるということは

            相当苦しいのでしょう

             

            服の上からですが、

            背中をさすったり

            肩甲骨周辺のかたいところをほぐしたりと

            できることをしたところ

            10分程ほぐしただけですが

            ラクになったと喜んでいました

             

            塗り薬を塗るなど

            簡単に済ませる方法もあるのかもしれませんが

            我が家には塗り薬はないので、

            人力、ハンドパワーを使うしかありません(笑)

             

            母の背中と私の手

            薬を塗っておしまいとは違って、

            背中のコリをみつけてはそこが痛いとか気持ちよいとか

            話しをしながらコリをほぐすスキンシップ

             

            お互い年を取ると、

            子供の頃のように握手だの抱っこだのそういうことはしません(笑)

            背中を通したスキンシップは

            年をとってからでも気軽にできるものだ!と

            今更ながら気づくのでした


            9月 活動日

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              9月のお知らせです

               

              にじ東松島市

              ビジョンが叶う会

              おむすびの会

              『みょうがや大葉の保存と、それを使ったおむすび作り』

               

              日時   9月14日(木)

              時間   10時30分〜

              場所   ほんだ母乳育児相談室
              会費    2000円
              持ち物   エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー

              *お申込み、問い合わせ
              『あこのわ』aconowa2011@gmail.com
              まで
               お申込みの際、
               お名前(ふりがな)、
               連絡がとりやすい電話番号、
               参加人数をお知らせください

              *子連れ参加、歓迎いたします

              *小学1年生以上のおこさま連れの場合

               お子様1人につき会費500円いただきます

              *キャンセル料金について
               開催前日から当日のキャンセルについて→会費の半額
               キャンセル料をお支払いただけたお客様には
               レシピをお渡しいたします

               

               

              にじ石巻市
              『穀物菜食料理を楽しむ会』

              おむすびの会

              『みょうがや大葉の保存と、それを使ったおむすび作り』

               

              日時   9月23日(土)
              時間   10:30〜12:30
              場所   渡波公民館2階調理室
                   石巻市渡波町二丁目6-31
              会費   2000円
              持ち物  エプロン、三角巾、タッパー、筆記用具


              *お申込み、問い合わせ
              『あこのわ』aconowa2011@gmail.com
              まで
               お申込みの際、
               お名前(ふりがな)、
               連絡がとりやすい電話番号、
               参加人数をお知らせください

              *子連れ参加、歓迎いたします

              *小学1年生以上のおこさま連れの場合

               お子様1人につき会費500円いただきます

              *キャンセル料金について
               開催前日から当日のキャンセルについて→会費の半額
               キャンセル料をお支払いただけたお客様には
               レシピをお渡しいたします

               

              にじ仙台市
              『マクロビオティック料理教室』
              なごみ 長町店
              日時   9月28日(木) 
              時間   10:30〜13:30
              場所   なごみ長町 
              会費   3000円
              持ち物  エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー 

              参加ご予約、お問合わせは
              なごみ長町店 電話022-249-2997

              *少人制です、一緒に作り楽しみましょう

               

               

               

              9月ビジョンが叶う会 催し物

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              すべての催し物会場は

              ほんだ母乳育児相談室
              住所 東松島市小松字若葉9-1
              電話 0225-83-3597

               

              参加申込みやお問い合わせは

              催し物を担当する者へお願います

               

              ◇◇◇◇◇

              9/15(金)
               ベビーマッサージ
              「癒しのベビーマッサージ&ママのハンドマッサージ」

              開始時間 10時30分〜
              会費   2000円(オイル、シート、ハーブティ付き)

              持ち物  バスタオル、赤ちゃんの飲み物
              お申込み・問い合わせ
              メール osanbanaochan@gmail.com 
              担当  小野直子

               

              ◇◇◇◇◇

              9/22(金)

              アロマセラピー
              「おなかの不調に効果バツグン!子供と一緒に使える
              マッサージミルクローションを作ろう&龍神カードを引いてみよう」
              時間  10:30〜12:00
              会費  2000円(ハーブティ付き)
              持ち物 筆記用具
              参加申込・問い合わせ
              担当  石山玲子

               

              皆様の参加をお待ちしております


              8月 和ごころさん

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                8月の和ごころさん

                 

                21日東松島市で開催した

                同じ内容を石巻市にて開催しました

                 

                テーマはおやつ

                「フライパンで作る蒸しパン作り」です

                 

                粉と塩とベーキングパウダー

                甘酒、ドライフルーツ、

                豆乳を加えてよくかき混ぜて

                生地の出来上がり

                お皿に生地を流します

                 

                お湯をはったフライパンに

                生地が入ったお皿を入れて

                蓋をして蒸すだけです

                 

                簡単につくれるので、

                ちょっと多めにつくって

                朝ごはんやおやつにぴったりです

                 

                ベーキングパウダーは

                できればアルミニウムフリーのものを

                選ばれるとよいでしょう

                 

                甘酒を使うとふわっと感がでておいしいですよ

                 

                甘酒は濃縮タイプで、

                米こうじと米だけで作られたものを選びましょう

                おいしさが違います

                 

                これなら、蒸しパン作れるかも!と

                思っていただけたらうれしいです

                 

                9月はおむすびの会

                9/14(木)東松島市 ほんだ母乳育児相談室

                9/23(土)石巻市  渡波公民館にて開催します

                 

                大葉、みょうがの保存方法とそれらを使ったおむすび作りです

                皆様の参加をお待ちしております


                8月 なごみさん

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                  8月のなごみさん

                  朝は天気が良かったのに

                  お昼近くから雨降りでした

                   

                  今年のお天気は異常ですが

                  料理教室は通常開催です

                   

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                  ■あんかけそば米ごはん

                  実そばとごはんを一緒に炊きました

                  お出しとしめじを入れて煮て

                  味を調え、葛でとろみをつけて

                  とろろの上にかけました

                  お好みでわさびを添えます

                   

                  ■揚げなすのさっぱり和え

                  だし、しょうゆ、黒酢、レモン汁で作った

                  ポン酢を用意し

                  ナス、厚揚げに片栗粉をつけて揚げたものを

                  ポン酢に漬けていきます

                  野菜もポン酢と和えました

                   

                  ■和風ピクルス

                  ピクルスって砂糖が使われることが多いのですが

                  砂糖を使わず、出し昆布を入れてうまみを加え

                  野菜に染みわたらせました

                   

                  ■あまがし

                  沖縄のぜんざいに使われる緑豆をレンズ豆にかえ、

                  押麦と合わせて煮て、メープルシロップで甘みをつけました

                   

                  ■汁

                  写真右したの黒いものは…即席の汁もの

                  海藻とお塩だけの旨みと塩気だけ

                  シンプルなスープです

                   

                  今回はなごみさんではめずらしく小学生2人が初参加

                  4品中2品を担当してくれる大活躍でした

                  普段は食べないごはんも食べていたようで

                  お母さんも喜んでいました

                  自分で作る体験って大きいなぁとあらためて思いました

                  毎日雨が降った夏休みだけど

                  その中での思い出になってもらえたらうれしいですね

                   

                  次回は来月28日(木)です

                  よろしくお願いします


                  昆虫すごいぜ!

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                    不定期で放Eテレで放送している

                    「香川照之の昆虫すごいぜ!」という番組を

                    みたことがありますか?

                     

                    カマキリ先生こと香川さんがカマキリの着ぐるみをきて

                    子カマキリたち(子役たち)に

                    昆虫のすごさ、おもしろさを伝える番組です

                     

                    香川さんの「昆虫大好き!」という熱量が半端なく

                    子カマキリたちは香川さんの熱量についていけていません

                    たぶんスタッフもそうだろうと思いますが

                    その突っ走りっぷり、

                    暴走といってもいいと思いますが(笑)

                    その構図がおもしろく、

                    コントを見るような感覚でみています

                     

                    カマキリ先生の突っ走りっぷりと集中力をみていると

                    勉強ができ、役者でも第一線で活躍、

                    記憶に残る役者でありながら

                    40過ぎて歌舞伎の世界に飛び込む決断力と勇気は

                    この「昆虫好き」という熱量と同じなんだろうなぁ〜

                     

                    画面を通して、みているこちら側が

                    「うわっ」と、のけぞってしまいそうな熱量を発する方って

                    今の時代、そう多くはありません

                     

                    昆虫すごいぜ!というか

                    カマキリ先生(香川さん)がすごいぜ!

                    次はいつ放送かな?楽しみです


                    8月 おやつの会

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                      8月 おやつの会を開催

                       

                      おむすび→スープ→おかず→おやつの会と

                      順番に開催しています

                       

                      今年入って2回目のおやつの会でした

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                      子育て中のお母さんからの要望で

                      蒸しパンつくりをしてきました

                       

                      とにかく、簡単であること

                      料理が苦手な方でもできるかも!と思ってもらえること

                      簡単に手に入る材料であること

                      蒸し器や電子レンジを使わないことを

                      自分の課題にして、紹介させていただきました

                       

                      あっというまにできたものですから

                      「えっ、カンタン」という

                      感想をいただきました

                      うれしいですね〜

                       

                      小さな子も、自分の手で食べていたので

                      きっとお口にあっていたのでしょう(笑)

                       

                      どんどんアレンジして

                      我が家の蒸しパンを作り出してもらえたら

                      うれしいですね

                       

                      同じ内容の蒸しパン作りは

                      26日渡波公民館でも開催しますので

                      ご興味ある方はぜひ!

                      詳細はこちら→

                      aconowa2011@gmail.comまで

                      お名前、参加人数、電話番号をお知らせください

                       



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